Bashikoya

傍晚时分，随着16:30开始营业，挂起暖帘的「Bashikoya」便开始迎接食客。这是一家提供多样日替小碟料理与丰富鱼鲜料理的居酒屋。黑板和纸条上写着的当日菜单里，活杀黄条𫚕、活杀高体𫚕、天然青鲷等各季鱼鲜悉数亮相；一人份起售的“刺身三点盛”让人可以少份量细细品味当天的进货。刺身之外，煨煮入味的煮小蝾螺、酱煮鲽鱼，以及香脆的油炸目光鱼等充分展现海味本色的精细菜品也一应俱全，下酒好菜不断。

举杯小酌，细品精巧小菜与炸物

搭配生啤酒或日本酒，桌上摆满的是让人轻松举箸的各式酒肴。写着“啤酒之友”的短条菜单上有通心粉鸡蛋沙拉和炸芝虾，盐烤鸡翅与明太子芝士烤新土豆等香气扑鼻的烤物同样诱人食欲。想要清口时，不妨来一份清爽的自家制米糠渍菜或梅子海蜇，亦或点上现炸的鱿鱼肉饼排与芦笋天妇罗，也是饮酒时的一大乐事。

以定食与饭团踏实饱腹

除了作为酒馆的吸引力，这里还能妥帖满足晚餐踏实饱腹的需求。店内备有生姜烧定食、炸鸡块定食、日替烤鱼定食，以及可自选心仪炸物搭配的炸物定食；下班后独自顺道前来解决晚餐，也显得十分自然。收尾时，还可以点上一枚想吃就吃的筋子饭团或烤饭团，亦或是带着出汁香气的茶泡饭，按自己的节奏惬意度过夜晚时光。